我的家乡登封作文7篇大全

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烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的...下面是小编收集整理的我的家乡登封作文7篇大全,仅供参考,大家一起来看看吧。

我的家乡登封作文7篇大全

我的家乡登封作文 篇一

  烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

  洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

  烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。

  汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。

  辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

  郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。下面就介绍一下郑州比较出名的烩面和烩面馆

  合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获"全中清真名牌风味食品"称号。

  97年12月又摘取"中华名小吃"桂冠。

  合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面

  时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。合记烩面严格操作规程,数

  十年来,坚持一碗一锅,从不懈怠,深受食客青睐,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。

  合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。

  据说,合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再

  吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。

  在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统

  的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。

  萧记第一次创业时,挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”,随着名气越来越大,招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”,而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。

  汇丰源烩面也作为一个流派,构成了郑州烩面的三大流派,形成了三足鼎立的局势。汇丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分,具有一定的滋补功效,且味道也为许多人喜欢.

我的家乡登封作文 篇二

  今天是2月的最后一天,也是农历中的正月十三,妈妈说公园里都在玩社,我和妈妈便外出观看。

  我们来到了嵩阳公园的嵩阳大舞台前,这里真是人山人海呀,我和妈妈便往前挤去。在每一个表演队四周都围着一大群观众,有白发苍苍的老人,稚嫩的小孩,还有很多中年人和年轻人,大家都想过来凑个热闹。我和妈妈费了九牛二虎之力才挤进人群,一抬头,看到了“民族路社区居委会表演队”几个鲜亮的大字,哦,原来这些节目都是由各个社区组织的表演队,民族路社区正是我家所在的社区,只见表演的队员们手持扇子跳起了舞,做出各种各样的动作,每个人的脸上都笑开了花,都兴高采烈地看表演……

  看完了优美的舞蹈,我和妈妈接着又去看其他社区的表演。

  映入我们眼帘的是颍河路居委会的表演队,表演队的`队员们一个个地都笑开了花,阿姨们在跳手娟舞,只见队员们跟随着音乐的节奏,跳起舞来,手中的手娟似乎会说话,上下飞舞,高兴地望着人们,队们员手持手娟,摆出各种各样的造型来,引得人们驻足痴望,都忍不住拍手叫好了起来,大家都专心致志地看着,还拿着手机不停地拍照……

  看完了颍河路社区的表演,我和妈妈又来到了另一个表演处,这个社区表演的以前没有看过,妈妈一看就对我说:“这个一定是小时候看过的“小黑驴”,不过现在变成了小红驴。”我听见其他观众说:“这不是‘小黑驴’吗?”我认同了妈妈的说法,观众们个个都兴致勃勃地看着,还有许多人拿手机录视频、照相,只见有四头“黑驴”,有四个人在骑着,后面有几个赶驴人,还有一个看着是当家的在训斥赶驴人,其人一个人与当家的还起了矛盾,他们便吵了起来,当家的把鞋脱了,用鞋打她……观众看了都笑得合不拢嘴……

  看了“小黑驴”的表演,便开始看最后的压轴戏“舞狮子”,这是最后一场节目,也是观众最多的节目。有四头狮子,两头金黄色的,两头红色的,首先出场的是黄狮子,只见他在木台上周围转了一圈,摇头晃脑地做拜年状,随后跳上了木台顶端,在上面做出各种各样的动作,最后又直立了身子,在原地,面朝观众转了一圈,我不禁佩服起那些演员们了,可是就在另一头狮子直立时,上面的人突然头朝下转了起来,还好下面的人抓住了他,要不然,后果不堪设想……

  节日的登封充满了欢笑,充满了幸福……

我的家乡登封作文 篇三

  我的家乡登封市位于河南省中西部中岳嵩山南麓,是中州大地上一座人居环境优美,生态景致化的现代旅游名城。

  登封历史文化源远流长。我国古代第一个夏王朝的都城就在登封告城。闻名海内外已有1500多年历史的少林寺也在这里。少林寺是佛教禅宗祖庭,是少林武术的发源地,现在登封已经成了武术文化的传播地。武术一爱一好者在这里学习武术,强身健体。市区的东面有一座很大的古庙——中岳庙,它是五岳之中规模最大的道观,而座落在嵩山脚下的嵩一陽一书院则是古代有名的四大书院之一,名气与现在的清华、北大相当呢!佛教、道教、儒家思想这三种文化在这里和平共处。我们登封还有观星台、永泰寺、法王寺、会善寺、老君洞等等,都有着好几千年的历史。

  来到嵩山脚下,放眼望去,青山翠柏、野花遍地。一条蜿蜒的石板路直一插云宵,路上行走着国内外来朝圣的人们,满脸的汗水掩不住他们愉悦的笑脸。还有虔诚的信徒到各个寺庙里去朝拜,许下各自美好的愿望。闭上眼睛,深吸一口气,啊!空气好清新呀!浑身轻松的令人留恋忘返。

  我爱我的家乡。我的家乡有说不完的美好故事,看不完的美丽景色。勤劳、淳朴的登封人民热情欢迎五湖四海的游客来登封观光游览,这里一定会让你们不虚此行。

我的家乡临沂作文 篇四

  我为什么说临沂是旅游胜地呢?因为我们临沂有位大书法家——王羲之,他的故乡就在临沂。

  我们临沂还有塔山自然公园。塔山上有一大片郁郁葱葱的树林,那里空气清新,在十里外就能闻到它的香气!那里到了夏天到处都是小鸟的歌声,正可谓“春眠不觉晓,处处闻啼鸟”呀!

  临沂不止有这些宝地还有许许多多还玩的地方。如沂水县的溶洞等。

  临沂这块宝地还有许多旅游景点,快来吧!!!

我的家乡临沂作文 篇五

  清晨,一束明光和几声叽叽喳喳的鸟叫使我从美好的梦中催醒,开始在了在临沂中舒心的一天。

  临沂最吸引人的地方自然是如诗如画的风景:有巍巍崛起的蒙山、潺潺不停的滨河、还有千变万化的.沂水地下大峡谷。

  临沂,乃名人故里,有孔子的弟子岑参,有身经百战,久经沙场的秦代名将蒙恬,有我国杰出的天文学家数学家刘宏,有鞠躬尽瘁,死而后已的诸葛亮,更有“天下第一行书”美誉的王羲之,卧冰求鲤的孝悌王祥……

  展望明天,怀故过去。啊!我的临沂,美好的临沂像孩子想要解脱她的稚气一样,奔向成熟。啊!雄狮的临沂,怒吼吧!我梦起的地方,我播下深情一种的故乡,啊!临沂我爱你!

我的家乡临沂作文 篇六

  我的家乡是临沂,它是一座美丽的城市。那儿最美的风景,就属沂河了。

  沂河是临沂的母亲河。

  清晨,河面上飘着一层薄薄的雾,如果你这时来到这儿,就感到如同来到了仙境一样。夜晚,沂河静静的,小草也一动不动的,好像它们也不忍心打破这片宁静。河面上倒映着月亮的影子,星星调皮地眨着眼睛,真美啊!

  这就是美丽的沂河,这就是临沂的母亲河。

我的家乡临沂作文 篇七

  到北京不看长城非好汉,到临沂不看滨河真遗憾。沂河景色美如画,一天到晚总是那么秀丽迷人。

  清晨,大地还未从梦中醒来。薄薄的晨雾笼罩在沂河上,像披上了一层轻纱。远处的沂河大桥犹如一条巨龙横卧在河面上,在朦胧的雾气中若隐若现。偶尔从桥面传来汽车的隆隆声。夜幕降临了,滨河大道就亮了起来。五彩缤纷的霓虹灯把沂河装扮的更加绚丽多彩。汽车在宽阔的滨河大道上来来往往,川流不息。

  来临沂一定要来滨河才不虚此行!

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