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今天是冬至，妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉集中地”吃羊肉(我也不知道为什么冬至要吃羊肉，反正有美味上门就吃嘛)。那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉锅”，一斤羊肉50元!真是“...下面是小编收集整理的冬至的作文300字集合十六篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
今天是冬至，妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉集中地”吃羊肉(我也不知道为什么冬至要吃羊肉，反正有美味上门就吃嘛)。
那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉锅”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(没办法，现在是“吃羊肉高峰期”，每家店都涨价得恐怖)那家店的店员忙得不亦乐乎，所有的位子都被预订了，幸好我们来得早，占了一个位子，后来要吃的人可是排长龙啊，他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢!
我们一边吃，一边看着络绎不绝的客人进来，老板索性在店堂里大吼：“六点钟以前必须吃完!不然就不卖了!”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不错。店面外有一个铁架子，挂着一只只宰好的大羊，它们不断地切成一大堆肉片，煮好后放入我们的羊肉里。(可怜的山羊们)再往碗里加些调料，浸入热腾腾的羊肉……美味啊
到了晚上，那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”，每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉，也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说，我第一次过了一个真正的(吃了羊肉的)冬至!
风味独特的豆腐酿
在冬至，玉林、梧州等地汉族吃豆腐酿，德保等地壮族吃南瓜饭，此与北方冬至吃百味馄饨的寓意相同。古人认为，宇宙万物均从原始的混沌状态发展变化而来，冬至曾作为历元岁首，是万物运动变化的初始。因此，冬至吃豆腐酿、南瓜饭、馄饨即象征宇宙混沌之形，又寓意开天辟地之始。
鲜嫩的鱼生
最为奇特的冬至食品是鱼生。在宾阳、龙州、那坡、扶绥等地的壮、汉民族，鱼生是冬至的头等大菜。民间有“冬至鱼生，夏至狗肉”的俗谚，认为冬至外阴冷而内阳热，宜吃凉性鱼生润肠;夏至表阳燥热而内阴寒，宜吃温性狗肉暖胃。
冬至腌制腊味食品是广西各族普遍存在的习俗。冬至前后才有北风，干风天，准备过年度冬食物，腊物必须在短短的一个月完成，家家户户忙碌购买猪肉做腊肉，有的还做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头、腊肠、腊血肠等等。冬至腌制的腊肉、腊肠、腊鸭色好味香，可长期保存而不变质。桂北地区有“冬至腊肉不用盐”的说法;东兰等地“湖广人”于冬至日腊年猪，以备春节吃用。
12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我和妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面和好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜和肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个，啊！虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。
今天是冬至，外面呼呼的刮着大风，天空还夹杂着雪，这样的天气真想赖在床上不起来，无奈，今天我要学素描，我还是硬着头皮起了床。
从家里到学校要坐好长时间的车，颠簸了一路，终于到了学校。外面的风呼呼地刮着，像一只猛兽张着大嗓门猛烈地嚎叫着，天上的雪铺天盖地而来。虽然屋里还开了暖 气，可我看着这样的天气就觉得冷。一直到了放学，雪丝毫没有停的迹象，我哈着白气到了车站，这不，我倒霉的时刻就来了。
今天的122路车不 知道怎么搞的，左等右等也不见影，我跺着脚，搓着手，缩着脖子，急得像一只热锅上的蚂蚁。风雪就像故意与我作对似的，越下越猛，风吹在身上与鞭抽一样疼， 等了将近一个小时，我干脆向家跑了起来，但是家离学校实在是太远了，不一会我就把这一念头断了，我灵机一动，向路边一位大叔借了手机，往家里打了个电话， 妈妈让我“打的”回来，我刚要拦住一辆出租车，就看见122路车正向我驶来，我真是又恨又高兴，上了车，回了家。
人们都说今年的冬至“瑞雪兆丰年”可对我来说，今天糟透了。
冬至是中华人民的传统节日，每个地方的习俗是不一样的，有的是包饺子，有的是做冬至圆，让人温暖的冬至作文450字。今夜是冬至夜。叁九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且妈妈又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团，450字作文《让人温暖的冬至作文450字》。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”(开始数九了)，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的"习俗。
冬节潮属有上坟扫墓的习俗。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明节和冬节，谓之“挂春纸”和“挂冬纸”。一般情况下，人死后前三年都应行“挂春纸”俗例，三年后才可以行“挂冬纸”。
但人们大多喜欢行“挂冬纸”，原因是冬节气候较为干燥，与暮春莺飞草长、常有纷纷细雨的清明不同，道路易行，也便于上山野餐。冬节扫墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。鲜蚶是必要的，意谓取其吉利的意义。拜墓之时，还须拜墓旁的土地爷，即所谓后土之神。祭拜仪式过后，人们就在墓前聚餐。野外的聚餐轻松又热闹，儿童嬉闹，长者举杯闲谈，山野间荡漾着家族的融洽与和谐。祭品中那盘鲜蚶一定要吃完，并把蚶壳撒在墓堆上。潮人把蚶壳称为“蚶壳钱”，撒在坟头，是将它作为冥钱之用。
另外，祭品盘中的大鱼，全尾或截分两段的，照例是留给办理饮酌者的家属。所以成为规例，野餐时什么人都不许吃它。如果你不明规例，错吃了，人们会怪你不晓情理。
“冬至”也叫贺冬，又叫“亚岁”。是我国最早确立的节气。冬至有白天短夜晚长的特点。除此之外，南方和北方的习俗也各不相同。南方在过冬至时会吃汤圆和过桥米线，但是在北方人们冬至的时候会吃饺子。冬至在大约在每年的12月22-23日，冬至是数九的第一天。数九预示着冬天最寒冷的时节。
根据以前的传统，古人们会在冬至的这一天举行九九消寒会。在聚会中人们会画九九消寒图来娱乐。这可真是充满了诗情画意，别具一格。九九消寒图中的内容有三大类：写九，画九和雅图。写九是找九个笔画的九个字其中最著名的是，“亭前垂柳珍重待春风”这九个字。画九是画八十一个圆或铜钱，而雅图是画一树梅花，上面有九朵花，每朵花上都有九个瓣，共有八十一瓣。每天涂一瓣，涂完之后就是春天了。
我今天也在快乐作文画了一幅九九消寒图，我用我们的中国字来写九，我写的字是“亭前垂柳珍重待春风”，我还在字的下面题了一首诗名叫《小至》是唐代大诗人杜甫写的诗句：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹蕸六管动飞灰。岸容待蜡将舒柳，山意冲寒欲放梅。”
我要把这一幅九九消寒图，放在我家中最显眼的地方，让中国的文化，中国的节日，记在我们每个人的心中。也要让外国人知道我们的祖国日渐强大，让他们也过我们中国人的节日。
冬至来临，我希望每个中国人把中国的传统节日和节气都记在心中！
冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！就要包饺子了，我赶紧去帮帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的.面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功！
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
开始吃饺子了，我狼吞虎咽的，一会就吃完了。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！
冬至与老友一起在湘菜馆吃过晚饭，一家三口转悠着慢慢往回走。已经近十一点了，夜的凉气清雾样的弥散开来，路灯象瞌睡人的眼，一点黄晕的光里，烘托出一个和平而安宁的夜。
热闹了一天，喧嚣了一天的城市，渐渐地进入梦境。路两边的花坛里，高大的金合欢枝叶密密乍乍，彼此层第接连，不知名的花儿，散发着淡淡的清芳。儿子伸了伸手，在快接触的一刹那又急急的缩回来，我知他是想摘花了，“就摘一朵吧，也没有人看见！”我说，儿子没有动：“老师说不能摘花，花会疼！”是呀，一花一世界，一叶一菩提。
毕竟夜色己冷，白天车水马龙的公路上，行人罕至，偶尔一辆车子呼啸而过，马路在那前尘往事样乍隐乍现光影里，愈加显的宽阔。
快到十字路口时，落后几步的儿子急急跑上来，紧紧拉住我和相公，那情形，仿佛在挽救一个落水的儿童。“停，停，不能走。”他的声音很大，夜象惊醒了一样，我们也莫名惊诧的站着，我以为他掉了什么东西，“红灯停，不能走！”儿子小手指着前方的交通显示灯，果真，那个人儿，在一片朦胧的夜色里，红红的亮着，我们都语塞了，一家三口拉着手，在空旷的路口伫立着，等绿人儿显身，我们才跟在欢呼雀跃的儿子后面，有条不紊的过了马路。
回来的路上，我蓦然想起一句话：慎独是一种境界，可以检验一个人灵魂的尺度。看着五岁的儿子奔跑的身影，我忽然发现自己的小来，矮到尘埃里。
一年一度的冬至又来临了。
吃过晚饭后，我和奶奶开始冬至前夕必做的事——搓汤圆。只见奶奶端来了一个很大的木盆，把一大袋糯米粉倒了进去，添了一碗水，将其娴熟地和在一起后，便“哼哧哼哧”地揉搓起来。不一会儿，一个巴掌大的面团便出现在眼前。
“可以开始搓汤圆了，开工吧！”奶奶笑呵呵地把面团放到一个大碗里，又端来一个大盆子。“开始喽！”奶奶一边说着，一边从面团上拽下一小块，快速地搓着。
经奶奶这一带头，我也兴高采烈地搓起汤圆来，我一板一眼的，三下五除二，没一会儿工夫，就搓出了一大堆大大的汤圆来。奶奶看了看，说：“大的汤圆不甜，小的汤圆才甜！”我听了连忙把手里的面团揪成两半，重新搓，生怕汤圆不甜，不好吃。我又搓了许许多多的小汤圆。
汤圆做好了，这就该下锅了！等到水沸腾了，锅上萦绕着白色的蒸汽时，汤圆们便一个个“蹦”进了直冒泡的沸水里。开始它们还只是乖巧地在水里漫步，可没过一会儿就不安分了，像一只只天鹅在水面嘻戏，打打闹闹，可爱极了。奶奶可不欣赏这样的“美景”，一看火候差不多，很快就捞了上来，一颗颗白嫩嫩、滑溜溜的，让人怦然心动、胃口大开，举起筷子把其中的一颗塞进了嘴里，啊！香气扑鼻，嫩滑可口！令人神清气爽！
品味着自己和奶奶的劳动成果，我不禁心里乐开了花。
俗话说得好，睡觉要睡冬至夜。因为，在冬至这一天里，白天是最短的，夜晚是最长的。
冬至的习俗有包饺子。在12月22日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周围一圈给湿润一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。
“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的，非常可爱！”
“包好了饺子，该烧饺子吃了！”奶奶拿着锅说。
一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚，有的在水里游泳，还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都狼吞虎咽地吃起来。
“哇！奶奶烧得饺子真好吃！”我赞叹道。
星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗？”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧！”
我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样？”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。
吃着美味的饺子，我们三人会心地笑了。
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
今年冬至是12月22日，这一天天气晴朗，万里无云。我的心情格外的好，背着书包高高兴兴地去上学了。
中午一放学，回到家，妈妈就喊着：“乐乐，包饺子了！”我一想，想起了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管“，便马上跑到了包饺子的地方。
我刚跑过去，这时妈妈却说：“你不会包饺子，还是等着吃吧！”“不，我要学，我要包！”我一直喊，妈妈只好让我包。等一切准备就绪，我随手拿了个饺子皮，夹了一大勺肉馅，一包肉馅从左边挤了出来，我往左边再捏，肉馅又从右边又出来了，我又按了按，压了压，马上又变成了做手术的“肥胖患症”，唉！饺子馅也太气人了。我再看看妈妈、爸爸包的饺子，都个个有神，活像一只只打过胜仗的士兵们。
我赶紧请教了爸爸，取了真经以后，我马上又实验开来。我又拿了个饺子皮，舀了一勺馅，轻轻一包，左压压，右压压，没想到这次馅没有跑出来，我一高兴，又把皮儿捏了个大窟窿。呀，高兴地过头了，手劲又大了。我又拿起一张饺子皮，舀了一勺馅，心里也砰砰直跳，心想失败乃成功之母嘛！我郑重的包了起来，饺子竟然毫发无损，居然包成功了！我高兴地一蹦三尺高。
最后，我和爸爸、妈妈共同努力，终于包了满满一大桌饺子。饺子个个排列整齐，看得我心里好有成就感啊！
饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我吃着香喷喷的饺子，心里格外的甜。包饺子真好玩呀，这真是一个有趣的冬至啊！
冬至是北半球一年中白天最短，黑夜最长的一天。过了冬至，白天会一天一天变长，古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至日，短之至日，影长之至，故曰“冬至”。
在我们广东有一种说法：“冬至过大年”。在这一天里，许多家庭都会弄得很隆重，我们家也不例外。晚上，只有三道菜，却处处体现出隆重：可乐鸡翅、羊肉、牛扒。吃着羊肉，我想起冬至吃羊肉是大补，在这大补的同时，我又想到了一个故事。
相传在汉朝，北方匈奴常常冒犯骚扰，百姓不得安宁。在这之中，有两位首领，一位姓混，一位姓屯，十分凶残，百姓对其恨之入骨。于是，百姓们就用肉馅包成角的形状，呼作“馄饨”，恨之以食，以求平安。于是冬至就有了吃饺子，吃馄饨，吃汤圆等习俗。
吃着这样的“冬至羊肉”，心中的冰雪融化了，一股暖流流淌进心中，在心的海洋中，泛起了一丝丝涟漪。
吃过饭，我来到窗前，眺望着万科生活广场。奇怪，这里明明没有下雪，可我好像看见广场上披上了银纱，被涂上了晶莹的银白，格外漂亮。
看着这样美丽的广场，心中不禁说道：好美……
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